新着情報

モモガッパの新着情報をお知らせいたします。

■2010年01月31日（日）　 卒業認定
皆様、長いようで短かった2年半の勤務を経て、お世話になりましたマナミこと
「木本真奈美」が今春大学卒業、就職に伴い卒業しました。
久々の卒業認定スタッフです。ここへやってきた当時は「え〜かこの子？」連発の失敗からのスタートでした。そしてそんな真奈美が、立派に「管理栄養士」への道を拓き、ここを堂々と巣立って行く事になりました。
お世話になりました全ての皆様、本当に有難うございました。きっと真奈美は、ここで得た自分へのお土産を将来に持って行ってくれると信じています。ほんの少しでいいので、そうなってくれたら幸せです。

真奈美、卒業おめでとう！そして有難う！

初代　前割燗付け部長　真奈美
2010年1月30日　卒業

■2010年01月27日（水）　 臨時休業
皆様こんにちは！

誠に勝手ながら2月1日（月）はモモガッパは臨時休業させて頂きます。
（かっぱの茶の間も定休日です）

朝から「原料」のお勉強に出掛け、社員と時間の許すアルバイトメンバー全員で研修に行って参ります。近鉄乗って行ってきます。何かを持帰ると思います。
報告をお待ちくださいませm(_ _)m

ご迷惑お掛けしますが、宜しくお願い致します。

■2010年01月25日（月）　 これから
姉妹店、かっぱの茶の間の1周年祭、沢山のご来店ホントに有難う御座いました。運動会でしたね…

これで一つ、大きなお祭りが幕を閉じました。さて…いきますかモモガッパも。これから年間を通じて、色々な挑戦が待っています。そして秋に来る10周年。今回は茶の間でまた暴走しましたので、10周年はどうなってしまうのでしょう？未知との遭遇となりますね！

今週も、（田原の契約農家）仲井さんの畑からやって来る獲れたて野菜が抜群です。私達も素材の味を活かす為のシンプル料理から「一仕事の肴」への工夫をしてゆきます。「工夫」です。非常識な発想で毎日楽しく試作まみれです。是非「日替わりMENU」はチェックして下さいね！

一月も残りわずかです。さ〜呑みましょう！

■2010年01月15日（金）　 姉妹店　茶の間
1月15日。おかげ様で開店1周年を迎えました。支えて下さった全ての皆様に心より感謝致します。今後とも、モモガッパ・かっぱの茶の間を宜しくお願い致します。

来週末、期間限定3日間の1周年感謝祭を今池で行ないます。皆様お誘い合わせの上、是非呑みにいらして下さい。
7周年を憶えてみえるお客様。あの時の暴走は私達ファミリーの名物です。いっときましょう、今回も。
詳しくはここチェックして下さい↓
http://kappakappa.jugem.jp/

■2010年01月12日（火）　 寒に燗。
皆様こんにちは！しかし寒いですね…この所、ホールに居ると半袖がキツイです。焼き場だけです灼熱地獄。

さて、こうなったら「燗酒」に「燗酎」です。前割の燗つけが人気なのですが、お湯割りも楽しい。焼酎のお湯割り、芋焼酎だけではありません。黒糖に泡盛もナウくイケてます。最近では、ボトルを呑まれるお客様も、ちゃんと温度を考慮しお呑み頂け、焼酎も喜んでいます。熱湯ブチコミお湯割りはモモガッパではもう古過ぎますよ（笑）

コロも焼酎アドバイザー呼称認定を頂き、プロとして恥じぬように皆様に心を込めたご提案をします。ご期待下さい！
私から見る限り、相当真面目に勉強し、今日もトレーニングをサボらずしています。ご安心して下さい。舌は確かです。
こっちも是非↓ちょっと生意気書いてますよ〜
http://kappakappa.jugem.jp/

では今週も寒さに負けず元気に参りましょう！

■2010年01月05日（火）　 出初です。
今日5日（火）より、新年の営業開始です。

今年はモモガッパ開店より、この地において10周年の節目の年となります。今まで通り真面目にコツコツと。そして、攻撃的な年となるでしょう。昨年と同じ事はしない、新しい事への挑戦、求める結果のハードルを一気に上げる。年末年始で描いた地図は過去にない大きさと緻密さで描いて、今日持ってきました。
今年の「仕事」にご期待下さい。

めい一杯、ここでお酒を愉しんで下さい。
今年も宜しくお願い致します！

■2010年01月01日（金）14:09　 謹賀新年
2010新年明けましておめでとう御座います。
旧年中は大変お世話になり、誠に有難うございました。
本年も、モモガッパ・かっぱの茶の間を宜しくお願い申し上げます。

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